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人做过这道菜
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稀客-
电饭锅水蒸蛋很难把握好成熟度，一不小心就蒸起了泡泡。 每个电饭锅都需要自行调整下锅时间。我家的需要按下煮饭键后再开始做水蒸蛋的工序，等个一两分钟，饭水滚后下锅。核心分为两点1.加水的温度：40—50度，其实就是刚觉得烫手的温度，比人体温稍高。2.时间：先大火烧开，再小火。第一次蒸可以多次翻看成熟度。（可以尝试加生抽，生抽加进去没有蛋液出来，是熟了，有蛋液就继续蒸）
用料
鸡蛋
1只
盐
适量
油
适量
水
鸡蛋液体多少水多少，多点也行
电饭锅水蒸蛋的做法
打蛋后加盐加油（其实我是来炫耀鸡蛋的！！！一天下6个）
加水（鸡蛋液有多少水加多少1～1.5倍水，随便调）变边搅拌边加，
等煮饭水滚后，放里面蒸
蒸好了
家电生抽，焖一会
完美，此刻饭也熟了
里面是结石的