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“不再去纠结豆腐机溢浆的问题,也就不去理会多少水量才最好,只按往日豆浆机的惯常水量。
不在乎溢浆不溢浆,却没法不在意这家伙的大嗓门。电机旋转,隆隆声响,比豆浆机高了数倍。第一次用它打豆浆,如往常一般,在清晨。这家伙一启动,却惊了一跳,有一种扑上去按住它不让发声的冲动。这家伙的声响在静悄悄的黎明,尤其显得分外的惊天动地。担心被告扰民,担心惊扰他人好梦,从此后再没清晨打过豆浆。
茯苓豆浆,用茯苓块的碎渣,与黄豆一起,在隆隆声响中变成一锅浆。。。。。”
食材明细
主料
茯苓块
20克
黄豆
70克
辅料
水
1200毫升
原味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
茯苓豆浆的做法步骤
1用料
2黄豆洗净沥水
3加水浸泡至涨发
4茯苓块洗净沥水
5用清水泡发
6将茯苓和黄豆倒入豆腐机
7加入清水
8盖好盖子
9装入机座
10启动豆浆功能
11待打浆结束
12断电,揭盖
13取走滤网架
14倒出饮用
小窍门
茯苓泡发后再打浆更容易被粉碎,不留颗粒。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
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