茯苓豆浆

茯苓豆浆

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“不再去纠结豆腐机溢浆的问题,也就不去理会多少水量才最好,只按往日豆浆机的惯常水量。

不在乎溢浆不溢浆,却没法不在意这家伙的大嗓门。电机旋转,隆隆声响,比豆浆机高了数倍。第一次用它打豆浆,如往常一般,在清晨。这家伙一启动,却惊了一跳,有一种扑上去按住它不让发声的冲动。这家伙的声响在静悄悄的黎明,尤其显得分外的惊天动地。担心被告扰民,担心惊扰他人好梦,从此后再没清晨打过豆浆。

茯苓豆浆,用茯苓块的碎渣,与黄豆一起,在隆隆声响中变成一锅浆。。。。。”

食材明细

主料

茯苓块

20克

黄豆

70克

辅料

1200毫升

原味

口味

其他

工艺

数小时

耗时

简单

难度

茯苓豆浆的做法步骤

1用料

2黄豆洗净沥水

3加水浸泡至涨发

4茯苓块洗净沥水

5用清水泡发

6将茯苓和黄豆倒入豆腐机

7加入清水

8盖好盖子

9装入机座

10启动豆浆功能

11待打浆结束

12断电,揭盖

13取走滤网架

14倒出饮用

小窍门

茯苓泡发后再打浆更容易被粉碎,不留颗粒。

打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。

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