想象一下当你在烹饪令人垂涎的小龙虾时
油锅却突然“发火”了
你会如何应对呢？
别急着回答
先让我们看看益阳市桃江县的陈大厨
是如何应对这一突发状况的
4月27日下午陈大厨正在厨房忙碌
油锅因为长时间加热而“情绪失控”
突然冒起了熊熊大火
慌乱之中，陈大厨试图通过往锅里泼水来灭火
然而这一举动却适得其反
火势瞬间失控，厨房瞬间变成了火海
周围的邻居见状纷纷上前帮忙
并拨打了119报警电话
所幸救援及时，没有造成人员伤亡
事后，陈大厨心有余悸地说：“现在想想还是后怕，
幸好消防员来得及时！”就在不久后的5月25日下午
湘乡市梅桥镇万新村的一户民房
也遭遇了一场厨房火灾
起火原因竟是在家中榨猪油时
油锅突然起火，火势迅速蔓延
引燃了厨房内的可燃物
导致整个厨房被烧毁
这两起事件给我们敲响了警钟厨房安全是我们日常生活中
不可忽视的重要部分
特别是关于油锅起火的安全知识
更是至关重要
在烹饪过程中，一旦油锅起火如果不采取正确的应对措施
火势可能会迅速蔓延
造成严重的后果